烧豆饼是一种传统的中式糕点，制作方法相对简单。首先准备豆沙馅和面皮，将面皮擀成一个个圆形薄饼，将豆沙馅包入其中，然后再轻轻用手压扁，放入预热好的平底锅中，用中火慢慢烤至两面呈金黄色即可取出食用。口感香软，豆沙馅甜香可口，是家庭和节日餐桌上的必备小点心之一。