不能

产生银行转账记录不能作为还款证据。汇款凭证只能证明交易双方存在资金的往来，不能证明汇款凭证是由于借贷而产生的。

【法律依据】 《民法典》第六百六十八条，借款合同应当采用书面形式，但是自然人之间借款另有约定的除外。 借款合同的内容一般包括借款种类、币种、用途、数额、利率、期限和还款方式等条款。（《民法典》生效时间为2021年1月1日）