赖氨酸是从大豆、玉米等植物中提炼的。

原因是赖氨酸是一种必需氨基酸，人体无法自行合成，需要通过食物摄入。

而大豆、玉米等植物中含有丰富的赖氨酸，可以通过提炼的方式得到赖氨酸的补充。

赖氨酸是人体必需的氨基酸之一，对于蛋白质合成和身体健康至关重要。

除了从植物中提炼外，赖氨酸也可以通过食用含有丰富赖氨酸的食物来摄入，如肉类、奶制品等。

在日常饮食中合理搭配，可以保证赖氨酸的摄入量。