牛油串是一种常见的冷冻食品，通常需要在冷冻状态下保存。当要烹饪这些牛油串时，需要解冻它们。为了保持食品的质量和安全性，建议将冷冻的牛油串放在冰箱内进行缓慢解冻。将牛油串放到碗或盘子中，再放入冰箱内，大约需要6至8小时左右才能完全解冻。请注意，不要使用微波炉或将冷冻的牛油串放在室温下解冻，因为这可能会导致食品变质或病菌滋生。