目前，福州市内仍有不少家专业制作豆腐的小作坊和企业，如陈氏豆腐、福建元和食品、福建顶味厨房等，均提供了制作豆腐的岗位。此外，一些餐饮企业也需要制作豆腐及豆制品，因此也会有相关招聘信息发布。对于有意从事豆腐制作的人员，可以通过各大招聘网站、社交平台或是到福州市场上了解到更多相关信息，进而选择适合自己的职位进行应聘。