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酸奶做好放冷冻室还是保鲜室
时间:2025-04-16 19:35:59
答案

酸奶做好后应放入保鲜室,而不是冷冻室,因为酸奶是一种发酵制品,冷冻会破坏其中的益生菌,影响口感和营养价值。

同时,酸奶在冷藏后仍有一定的微生物活性,如果放在冷冻室中,其活性会变得更加缓慢,导致其品质变差。因此,为了保持酸奶的口感和健康价值,建议将其放置于保鲜室中储存,可以在1-2周内食用完毕。

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