吸血是一种异食癖，因为它涉及到人类凭借自身独特的生理构造和心理习惯，选择了一种非常特殊的食物来源——他人的血液。

这种食谱与大部分人类的食品选择不同，难以被认可或接受。此外，吸血也对其他人的身体健康和生命安全构成威胁，因此，社会公众也普遍不认同这种异食行为。虽然吸血不太可能成为被广泛接受的行为，但作为异食癖的一种，其存在值得研究和了解。