有孔蒸盘。使用有孔的容器可以让蒸汽顺畅流通，有助于食材均匀地蒸熟，同时保持其原汁原味。

如果直接使用有孔蒸盘，可以在底部插入无孔蒸盘来接取滴落的汁水，这样打理起来更加轻松。此外，有透气孔的盖子可以防止水分过度蒸发，避免食物变干。