李谷一老师的歌曲《难忘今宵》，不仅是每一年央视春晚最先确定的节目，也是每一年央视春晚的最后一个压轴节目。之所以如此，是因为这一曲《难忘今宵》已经成为最能代表春晚这一新民俗的符号，更成为了一种最能引发中国人共鸣的年味情怀。