带鱼988代表鱼的等级或者长度。

因为带鱼8-10是指带鱼的大小等级，通常是指带鱼的长度。数字8-10表示带鱼的大小等级范围，意味着带鱼的长度在8厘米到10厘米之间。带鱼是一种常见的海鱼，具有丰富的营养价值，富含蛋白质、维生素和矿物质等。在食材中，带鱼8-10的大小适中，适合制作多种美味的菜肴，如清蒸带鱼、红烧带鱼等，深受人们喜爱。因此，带鱼8-10意味着带鱼的尺寸适中，是人们选择的理想食材之一。