脱脂奶粉是指经过脱脂处理的奶粉，通常是将乳脂肪含量降低至1%以下。因此，奶粉中脂肪含量低于1%时，便可以被称为脱脂奶粉。然而，具体含量可能会因品牌和制造商而有所不同。在购买时，消费者应仔细阅读产品标签和营养成分表以了解其脂肪含量。值得注意的是，脱脂奶粉虽然脂肪含量较低，但仍含有丰富的蛋白质和其他营养物质，因此适合健康饮食。