正宗的珍珠小笼包是中国上海的特色美食之一。它的外形小巧玲珑，皮薄汁多，馅料鲜美，是上海人喜爱的传统小吃之一。

据说，珍珠小笼包最早是由上海一家名为“陈记糕点”的小店创造的。该店的创始人陈秀华在1933年开始制作小笼包，并在1940年代初期发明了珍珠小笼包这个新品种。珍珠小笼包之所以得名，是因为它的皮薄得像珍珠一样晶莹剔透，而且里面的馅料也像珍珠一样圆润饱满。

随着时间的推移，珍珠小笼包逐渐成为上海的代表性美食之一，并在全国范围内受到了广泛的欢迎。现在，无论是在上海还是在其他地方，都可以找到珍珠小笼包的身影，但是正宗的珍珠小笼包仍然是上海的特色美食之一，值得一试。