赵雪和天明最终确实在一起了。在电视剧《一生守护》的大结局中，赵雪经历了许多波折，但最终与天明团圆。他们的团圆也得益于林皓的帮助，两人对林皓的帮助表示感激。

剧情中还涉及了其他角色和情感纠葛的解决，例如米晓莉向赵雪承认错误，林皓和天明化解了感情危机并握手言和，以及赵雪一家人的出院等情节。

最终，赵雪回到了医院继续工作，而天明也找回了自己的记忆，并与赵雪紧紧相拥，小石头也出院了。因此，可以确认赵雪和天明在大结局时确实在一起了。