配方:米线1袋,羊肉片50克,培根5片,油菜3棵,油麦菜3棵,绿豆芽一盘,豆腐皮1张。绿豆芽洗净备用。
步骤/方式二
把豆腐皮切成丝备用。
步骤/方式三
油麦菜洗净切成段备用。
步骤/方式四
油菜洗净备用
步骤/方式五
砂锅里放入水倒入米线底料烧开
步骤/方式六
把蔬菜放入开水里煮5分钟后放入米线羊肉片培根一起煮。
步骤/方式七
把化开后的米线在煮5分钟关火。砂锅米线就做好了。
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方法二
步骤/方式一
砂锅老料:盐40g 、味素60g 、鸡精35g、鸡粉12g 、白胡椒粉1g、三A香粉1g 、大壳香粉1g、七香粉1g、十三香1g、 鲜味宝3g、麻辣鲜1g
所有料倒入盆中,搅均拌匀,一料勺一个