1

准备所需原料



2

大米淘洗干净后，放在电饭锅中静至半小时左右



3

干贝干提前用温水泡发



4

泡发好的干贝，稍微撕碎一下



5

将泡发干贝的水，过滤一下，倒在电饭锅中，电饭锅中的水要适量，水面到米的距离，大约食指的第一关节的高度的样子。之后插电煮饭



6

洋葱，豆干，咸肉全部切小丁



7

平底锅中，加入适量油，将咸肉丁提前翻炒



8

待咸肉翻炒变色，加入洋葱丁继续翻炒



9

之后加入豆干，干贝，炒至7成熟

10

加入少量生抽，盐，调味

11

带电饭锅中的米饭煮至水开冒泡，将炒好的馅料倒在电饭锅中。继续煮

12

待米饭收汁时，将洗净切碎的青菜加入到电饭煲中，继续煮饭至保温然后焖上10分钟即可