蓬莱阁景区适合下午去玩。

一方面，蓬莱阁景区的日出非常早，旅客大多会提早到达，如果选择在上午参观，游客非常多，容易混乱。

另一方面，下午是日落的时候，这个时候气温适宜，景色也非常美丽，还可以看到夕阳西下的美景，比上午更适合游客游玩。

此外，如果打算在蓬莱阁景区住宿，下午还可以游览周边的其他景点，如胶东湾博物馆、海洋王国等，可以更好地体验蓬莱市的旅游风情。