将蚕豆洗净，放入碗中，加入适量水，蒸熟备用。

接着将适量的淀粉和水混合，调成糊状备用。

将蒸熟的蚕豆均匀撒在盘中，淋上淀粉水糊，撒上少许盐和味精，再蒸约15分钟至汤汁收干即可。粉蒸蚕豆口感鲜嫩、清淡可口，是一道简单又美味的家常菜肴，适合全家享用。