不是很真脆。

1.马路三大脆包括香港的奶腐、瑞士的巧克力和台湾的蛋卷，其中瑞士巧克力比较贵，且不一定很易碎，所以完全不能算真脆。

2.奶腐口感柔滑并不脆，而蛋卷比较酥脆，不过相对小巧的蛋卷容易破碎，所以也不能算是非常真脆。