野生鸽子营养价值高

外形不同。

养殖鸽子型大，笨重。动作迟缓不灵活。肉多柔软，飞行时间不长且低，专门用于食用型。

野生鸽子体型比肉食鸽小，灵活轻便，飞得高时间久。

二、品种不同。

养殖鸽子也叫乳鸽，是指4周龄内的幼鸽。其特点是：体型大、营养丰富、药用价值高，是高级滋补营养品。肉质细嫩味美，为血肉品之首。

野生鸽子是鸠鸽科的一属，可分为乳鸽、中鸽(鸽子繁殖年龄为2岁~5岁的鸽子）、老鸽(鸽的平均繁殖年限为6年(5整年）。