上方山动物园是一家以鸟类为主要展示内容的动物园，园内拥有众多种类丰富的鸟类，包括热带雨林鸟、草原鸟、珍禽异鸟等多个类别。其中热带雨林鸟包括巨嘴鸟、金刚鹦鹉、白鹦鹉等，它们来自南美洲和非洲雨林地带，在动物园中能欣赏到丰富的热带文化。

草原鸟包括孔雀、鹞鹰、林鸮等，它们为适应各自环境，呈现出不同的体形、形态和颜色。此外，明星珍禽类鸟类有白鹳、白头鹤、红鹤等，它们生活在亚洲地区，是动物园展区中的一大亮点。