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鱼鳞煮汤到底有营养吗
时间:2025-04-13 13:08:00
答案

鱼鳞煮汤是有一定营养的。鱼鳞中含有较多的胶原蛋白、钙、磷等营养物质,煮汤时这些营养成分可能会溶解在汤中。

不过,鱼鳞的营养价值相对较低,而且其质地较为坚硬,不易消化。此外,鱼鳞中可能还含有一些重金属等污染物,过量食用可能对健康造成影响。

如果你想获取更多的营养,建议选择其他常见的食材,如鱼类、肉类、蔬菜、水果等,以保证营养的均衡摄入。

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