京糕条也就是山楂条,酸酸甜甜消食又开胃。
简单做法如下:
1、红果去核,洗净。放入煮锅中,加水漫过红果,加热。大火煮开待红果软烂转小火,放糖。这时要一边用勺子搅拌一边将红果碾碎,最后成果酱即可。
2、将果盘洗净放一点食用油,抹匀。
3、放上红果酱。
4、摊平,放在通风地方蒸发水分。
5、这是晾晒了4-5天的了。也可以切成条状撒点白砂糖也好吃。