1. 开水烫粉，水不能多了，掌握能定型就好了。

2. 揉成小团。

3. 水烧开煮丸子，煮到丸子透明就熟了。

4. 熟了放入香菜，粉丝，胡椒粉，香油，少许盐就出锅了，纯红薯粉做的丸子特别劲道