糯米肠通常是用圆糯米制成的。圆糯米是一种短粒糯米，因其具有黏性和弹性而适合制作糯米肠等食品。制作糯米肠时，先将糯米蒸熟后，再与肉类、香料等搅拌均匀，然后包裹在豬大肠或者其他食品中。这样制成的糯米肠口感Q弹、香甜可口。因此，一般情况下，我们可以认为糯米肠是用圆糯米制成的。