煤矿安全生产“六个一”是指：

1. 一个工作目标：即安全生产零死亡。

2. 一个理念：即安全生产以人为本，生命至上。

3. 一个思路：即关口前移，立足防范，深化整治，综合治理。

4. 一个格局：即地方政府统一领导，部门依法监管，企业全面负责，群众参与监督，全社会广泛支持。

5. 一个机制：即党政同责，一岗双责，齐抓共管。

6. 一套措施：即安全生产大检查、打非治违、专项整治、标准化建设、科技支撑、教育培训、安全投入、隐患排查治理、应急救援、责任追究等。

“六个一”是煤矿安全生产的重要指导思想，旨在强调安全生产的重要性，提高煤矿从业人员的安全意识和素质，预防和减少煤矿事故的发生，保障煤矿从业人员的生命安全和身体健康。