太平洋保险对脑出血理赔要求需要提供以下证明材料：医院的门急诊记录、住院记录、诊断证明、治疗费用明细、导致脑出血的原因证明以及其他相关证明材料。

被认定符合理赔条件后，太平洋保险将按照保单约定的比例进行赔付。同时，为了提高理赔效率和申请者体验，太平洋保险建议申请者与其合作的医院及时通知理赔专员并提交材料。