清炒大脚菇：将大脚菇洗净后切片，加入适量油和盐清炒至熟软，最后撒上葱花即可。

烤大脚菇：将大脚菇用刷子刷上橄榄油，撒上盐、黑胡椒和迷迭香等调料，放入预热好的烤箱烤10-15分钟，直到表面微焦即可。

火锅大脚菇：将大脚菇洗净后切片备用，准备火锅底料和其它食材，将大脚菇片放入锅中煮沸，然后捞出食用。

大脚菇汤：将大脚菇切成小块，加入清水一起煮开，加入适量的盐和味精，再加入肉丝、鸡蛋等其它食材煮至熟软即可。