八合里牛肉丸的热量是否高，主要取决于具体的品牌和产品。

一般来说，牛肉丸的热量相对较高。这是因为牛肉丸在制作过程中会添加一定量的脂肪和淀粉，以增加口感和质地。因此，八合里牛肉丸的热量可能会较高。

然而，具体的热量数值需要根据不同的产品而定。如果您想了解八合里牛肉丸的热量，建议查看产品包装上的营养成分表，或者咨询相关的营养师或食品制造商。

另外，需要注意的是，牛肉丸虽然热量较高，但同时它也富含蛋白质、矿物质和维生素等营养成分，对于身体健康的人来说，适量食用是可以的。如果您正在减肥或者控制饮食，建议根据个人情况和需求来选择合适的食品和分量。