腌芥菜疙瘩捞出来后应当及时放入容器中，并放入冰箱冷藏保存。

腌芥菜疙瘩是属于发酵食品，其保存时间一般较短，容易出现变质等情况。

因此，为了延长其保存时间和保持其风味，应当尽快将其放入容器中，并放入冰箱冷藏保存。

在保存腌芥菜疙瘩的过程中，应当尽可能避免其与空气直接接触，以防其表面干燥和失去风味。

同时，需要注意勿将腌芥菜疙瘩与其他易产生异味的食品放在一起，避免相互污染。

为了保持其风味，建议在保存期间定期检查其状态，如发现有异味或变质现象，应当及时处理或丢弃。