“为人做盐”是指为人处世要正直无私，像盐一样纯净，不掺杂杂质；“邻里”则是指与邻居相处要和睦友善，像盐一样调和各种味道，让邻里关系和谐融洽。这句话表达了为人处世要正直无私、与人为善的道理，是传统美德中的重要内容之一。