羊和狼和平共处的情况并不普遍，因为在自然界中，它们通常处于捕食和被捕食的关系。然而，在人类的干预下，有时会出现羊和狼在同一个环境中生活的情况，例如在某些农场或动物园。在这些情况下，通过人类的管理和监控，羊和狼可以和平共处。但这并不是它们自然状态下的行为，而是受到人类干预的结果。因此，我们不能简单地说羊和狼从什么时候开始和平共处，因为这取决于具体的环境和条件。