1. 茎秆：竹子的茎秆一般直立或倾斜生长，表面光滑，具有坚硬的质地。茎秆分为节和节间，节上有明显的环纹。节间的长度因竹种而异，有的竹种节间较长，有的较短。

2. 叶子：竹子的叶子通常称为竹叶，呈线形或披针形，叶子的边缘具有细锯齿。竹叶呈翠绿色，有时带有黄色斑纹，具有一定的观赏价值。竹叶一般成簇生长在茎秆的各个节上，称为叶鞘。

3. 笋：竹子的生长方式为无性繁殖，新竹通过竹笋的方式生长出来。竹笋在地面以下生长，具有粗壮的根状茎，能迅速向上生长形成竹子。

4. 分枝：竹子在生长过程中，茎秆的分枝能力较强。一些竹种的分枝较多，形成丛生状，如毛竹、慈竹等。而一些竹种的分枝较少，如绿竹、紫竹等。

5. 结构：竹子的茎秆结构较为简单，分为表皮、皮层和中心柱三部分。表皮为一层保护组织，皮层主要由薄壁细胞组成，负责水分的输送和物质的交换，中心柱则包含纤维组织和导管组织，起到支持和输导的作用。