民用灰是一种由石灰石或白垩石经过燃烧得到的灰石，它包含大量的钙和镁元素。根据不同的生产工艺和燃烧温度等因素的不同，民用灰中含钙的数量也会有所差异。一般来说，它的含钙量在55%到70%之间。因此，民用灰是一种重要的钙源物质，可用于土壤改良、水泥生产、玻璃制造、纸张生产等领域。但是，需要注意的是，过多地使用民用灰可能导致土壤酸碱度不平衡，从而影响植物的生长发育。