这个问题涉及到很多方面，比如生活环境、就业和经济发展等。

就生活环境而言，蓬莱位于海滨地区，气候温和，有很多著名景点，生活便利程度高，但房价和物价也相对较高。

龙口则相对来说更为平民，物价房价在同级城市中属于中等水平，但也因为地处内陆而气候偏干燥。

就就业和经济发展而言，蓬莱因为旅游业等行业发达，经济发展有优势，就业机会多，但龙口也有自己的优势，比如较多的制造业和渔业，有更多的就业选择。综合考虑，选择哪个城市定居，需要根据自己的具体情况来做出选择。