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柿子饼发酵了可以食用吗
时间:2025-04-15 12:30:40
答案
能吃。
柿饼当中含有大量糖分,糖分在发酵菌
作用
下会转化成酒精,出现酒味。如果只是轻度的酒味,清洗后柿饼的酒味能散去,这种柿饼并没有变质,还能吃。
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