在视频中插入表格，需要使用视频编辑软件中的“插入表格”功能。在编辑器中，找到该功能，选择表格的行列数和样式，然后将其拖拽到需要插入表格的位置。

在表格中填写数据时，可以直接在单元格中输入文字或数字，也可以将Excel表格复制到视频编辑器中。需要注意的是，表格的样式和格式应该与视频的主题和风格相符，保证整体效果的协调和美观。