笛子的发声原理是气流在笛管内振动产生声音。具体来说，当吹奏者吹气时，气流经过笛子口进入笛管内部，并在笛管内形成一定的气压。由于笛管内部存在空气柱，当气流经过空气柱时，会受到阻碍并产生振动。这种振动会沿着笛管传播，并通过笛子的共鸣腔体放大，最终产生清晰的声音。

另外，笛子的音高取决于空气柱的长度和直径。当吹奏者改变吹奏力度或调整手指在笛孔上的位置时，可以改变空气柱的长度和直径，从而改变笛子的音高。因此，笛子演奏者可以通过控制吹奏力度和手指的位置来演奏出不同的音符和旋律。

总之，笛子的发声原理是气流在笛管内振动产生声音，并通过共鸣腔体放大，音高则取决于空气柱的长度和直径。