根据常识以及相关学科知识，三棱核桃气门应该是圆的。首先，气门的作用是控制流体的进出，其本身的形态应该便于操作，圆形的气门更易于控制；其次，三角形的气门在工艺制造上难度较大，不利于生产和维护。

再者，通过观察市面上的汽车、摩托车等使用的气门，也可以发现它们大都采用圆形设计。因此，可以有一定的依据得出结论：三棱核桃气门是圆形的。