夏威夷果。
夏威夷果含脂肪高,但它脂肪是好脂肪,单不饱和脂肪酸占近80一88%,主要是油酸,与橄榄油中的脂肪酸构成比较相似,适量吃有一定降低甘油三酯和胆固醇,促进心脑血管健康等好处。
夏威夷果还含有少量的α-亚麻酸,这种脂肪酸是人体必需脂肪酸,必须从食物中才能获得。而夏威夷果、核桃等,是少数几种含有α-亚麻酸的坚果。