沈阳夜市在11月份是否开放，取决于当时的天气情况和政府规定。沈阳的夜市在10月份和11月份的天气已经开始变冷，大多数夜市会关闭。但是，沈阳塔湾兴顺国际夜市作为亚洲规模最大的夜市，在冬季仍会开放，不过平时来逛夜市的本地人会比较少，多为外地游客。

你打算前往沈阳夜市，建议提前了解当地的天气情况和夜市开放时间，以便更好地安排行程。