15-20厘米的茶树菇口感非常好，它的肉质紧实，口感丰富，带有清爽的香气。茶树菇的口感相比其他菌类更加鲜嫩，嚼劲十足，入口后散发出淡淡的清香，让人胃口大开。无论是炒、煮、炖，茶树菇都能保持其独特的口感，不论是搭配肉类或者蔬菜，都能给菜肴增添丰富的口感与味道。总的来说，15-20厘米的茶树菇口感十分出色，是一种非常值得尝试的食材。