以下是一个门店运营与管理的方案框架，你可以根据具体情况进行调整和完善：

1.市场调研：了解目标市场、竞争对手和顾客需求，为制定营销策略提供依据。

2.商品与服务管理：确保商品的采购、库存管理和陈列有序，提供优质的客户服务。

3.员工管理：招聘、培训和激励优秀的员工，建立良好的团队合作氛围。

4.营销策略：制定吸引顾客的促销活动、广告宣传和会员制度等。

5.财务管理：控制成本、制定预算、监控销售数据和进行盈利分析。

6.店面布置与环境：营造舒适的购物环境，提升顾客体验。

7.客户关系管理：建立顾客数据库，跟进顾客反馈，提高顾客满意度和忠诚度。

8.数据分析与持续改进：定期分析运营数据，找出问题并采取改进措施。

在实施过程中，要确保方案的有效性，可以定期进行评估和调整。同时，与团队成员保持良好的沟通，共同努力实现门店的运营目标。