广东省大货车的营运证需要进行严格审批和审核。申请人需要提供相关的证明材料，例如车辆所有权证、行驶证、保险单等，并需要符合相关安全、环保、管理等规定要求。一旦申请材料齐全，并经过审核确认无误后，营运证方可颁发并正式生效。此外，广东省还设置了巡查检查机制，对营运车辆进行定期抽检和严格管理，以确保车辆的安全运营和道路安全。