1 紫参的外形较为特殊,需要通过一些特征来鉴别。
2 首先,紫参的根茎呈现出紫色或深褐色,而且表面光滑,不易剥落。
其次,紫参的叶子呈现出深绿色,具有光泽,且形状较为规则,有三角形或椭圆形等不同的形态。
最后,紫参的子叶呈现出椭圆形或者卵形,颜色较为鲜艳,有一定的光泽度。
3 如果需要进一步鉴别紫参,可以通过其气味和口感来判断。
紫参的气味较为特殊,有清香的味道,而且口感甘甜,有一定的滋补作用。