贡香188是一种具有较高产量和抗逆性的水稻品种。在田间生长过程中，它具有较强的适应能力，在干旱、病虫害和低温等环境下也能表现出较好的生长状态。

其长势较旺盛，生长期较短，矮秆粗秆，抗倒伏性强，在一定程度上降低了育种成本。同时，贡香188的粒型饱满，口感好，营养丰富，是一种优质的稻米品种。因此，贡香188在稻田中的表现是非常优秀的，具有广泛的推广价值。