收入不确定因为开麻辣烫店的收入受许多因素影响，包括店铺的地理位置、装修风格、经营策略、食材质量、客源等等。

不同地区的市场情况也不同，同一个品牌的收入在不同区域可能会有很大的差别。

此外，开店者的经营水平、管理能力、服务质量等也会影响收入。

因此，不能简单地给出麻辣烫店的真实收入。

但是，如果经营得当，品牌知名度好，店铺的收入可以相当不错，有很大的发展空间。