真空袋包装：将鸭杂放入真空袋中，排除空气并密封。然后，将其放在阴凉、干燥、避光的地方保存。这种方法可以保存较长时间，但需要注意的是，不要将真空袋放在通风处，以免空气进入导致变质。
冷藏保存：将鸭杂用保鲜膜或保鲜袋包裹好，放入冰箱冷藏。这种方法可以保存几天至一周左右，但需要注意及时食用，以免变质。
冷冻保存：将鸭杂用保鲜膜或保鲜袋包裹好，放入冰箱冷冻室。在冷冻状态下，鸭杂可以保存较长时间，但需要注意的是，冷冻后的鸭杂口感和营养价值可能会受到一定影响。
无论采用哪种保存方法，都需要注意以下几点：
鸭杂在保存前需要清洗干净，去除杂质和异味。
保存容器要干净卫生，避免污染和细菌滋生。
保存期间要定期检查鸭杂的状态，如有异味或变质应及时处理。
总之，鸭杂的长期保存需要注意卫生、防潮、防虫、防鼠等问题，以确保食品安全和卫生。