颜色、味道、稀少程度。

1、颜色：猫山王的果肉比较干净、浅黄色，而奶油猫山王的果肉呈现出浓密的奶油色，因此口感更醇厚。

2、味道：猫山王的口味呈现出浓郁、复杂的甘甜香味，奶油猫山王则在口感上更富有奶油的香甜味，口感非常柔软。

3、稀少程度： 由于奶油猫山王的产量远远低于猫山王，因此奶油猫山王的稀有程度也更高，价格也更加昂贵。