白色抗裂砂浆和灰色抗裂砂浆的主要区别在于它们的颜色。这种颜色差异主要来源于生产时所使用的原材料和添加剂的不同配比。

除了颜色之外，它们的基本性能和用途是相似的，都具备较好的粘结性、流动性、韧性、延展性和减振性，可以有效地防止混凝土等基础材料表面出现裂缝，提高建筑物的抗震性和耐久性。

因此，在选择时，可以根据具体工程需求和装饰效果来决定使用哪种颜色的抗裂砂浆。