在驾驶23款吉利博越COOL超车时，以下是一些关键的步骤和注意事项：

观察路况：首先，确保前方的道路是畅通的，没有来车或障碍物。通过后视镜和侧视镜观察后车和侧车的距离和速度，确保超车的安全。

开启转向灯：在确认可以超车后，提前打开左转向灯，向其他车辆示意你的超车意图。

加速超车：在确认安全后，逐渐加速超过前车。在超车过程中，保持与前车的安全距离，避免与前车发生刮擦或碰撞。

保持车道：当完全超过前车后，逐渐调整车辆回到原车道，同时关闭转向灯。

注意速度：在超车过程中，注意保持适当的速度，既要确保能够快速超过前车，又要避免超速行驶。

此外，超车时还需要注意以下几点：

尽量避免在弯道或视线不佳的路段超车。

如果前车正在准备转弯或变道，应放弃超车。

在超车过程中，要随时准备应对突发情况，如其他车辆的突然变道或减速。

总的来说，超车是一个需要谨慎操作的过程。在驾驶23款吉利博越COOL时，应确保在安全的前提下进行超车，并遵守交通规则，以确保自己和他人的安全。